Hubert Wimmer | Bio-Koch | Gmunden
  • Ernährungsberater

  • Buchautor

  • Bio-Koch

  • Mobil: +43 664 3341001

 

Hubert Wimmer verwöhnt die Feinschmecker-Gaumen auf Veranstaltungen mit kulinarischen Highlights nach neuesten Ernährungsrichtlinien;

Österreichs erster Koch in der Low-Carb Küche arbeitet nur mit den besten Nahrungsmitteln. 

 

Low-Carb Ernährung

LOW-CARB, Weniger Kohlenhydrate – mehr Gesundheit

 

> > > Zum Artikel in den: Nachrichten.at

 

Hubert Wimmer wurde im Jänner 1975 in St. Pölten geboren. Seine Kindheit verbrachte Hubert am Bauernhof seiner Eltern in Kasten (NÖ).

Seine Kochlehre begann der Bio-Koch in Pedros Landhaus in Kasten.

Nach dem Militärdienst folgten sehr schöne und lehrreiche Jahre in Tirol und Vorarlberg.

Von den Bergen des Westens ging es weiter nach „Osten“ Österreichs, nach Wien in das Hotel Bristol.

 

Im Jahre 2001 wechselte Hubert Wimmer in die Bio-Küche nach St. Pölten

in das Bio-Restaurant Natürlich Verena.

Seit mittlerweile bald 9 Jahren praktiziert er die Low-Carb Ernährung nach den Richtlinien der Europäischen Naturheilkunde.

 

Eine weitere Station war das Bio-Hotel Eggensberger in Deutschland.

Später folgten einige Jahre im Bio-Hotel Feisterer Hof und Ramsau Hof  in der Region Dachstein-Schladming.

 

In dieser Zeit entstand im Bio-Hotel Feisterer Hof unter der Mitarbeit Hubert Wimmers das Bio-Kochbuch „Kochlust PUR“ mit herzhaften Rezepten.

Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels 

 

Hubert Wimmer

  • Lehrgang für chinesische Diätetik in Wien | Lehrgang zum energetischen Ernährungsberater nach der traditionellen Chinesischen Medizin
  • Ausbildung im Institut Schaub in der Schweiz nach der europäischen Naturheilkunde
  • Lehrgang für Persönlichkeitsentwicklung und
  • Managementtechniken im Humboldt Fernlehr-Institut in Wien

 

Kontaktieren Sie mich gerne auch via –  Bio-Koch Hubert Wimmer

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